Por que os dados sobre veganos e vegetarianos no Brasil são enganosos, por Robson de Souza

Para o autor, muitas pessoas ainda acreditam que o vegetarianismo consiste em não comer apenas carnes vermelhas. Outros ainda pensam que ser vegano é simplesmente ser contra a exploração animal

Na era da informação, exigir o direito de saber o que comemos é necessário

A busca por uma rotulagem adequada e que contribua para promover o acesso à informação é uma das principais estratégias para combater a existência de ambientes favoráveis ao desenvolvimento da obesidade