Ceia vegetariana: dicas de preparo rápido para um Natal sem carne
A nutricionista Gisele Roça diz que é perfeitamente possível, comemorar as festas com comidinhas veganas bem deliciosas.
Por que veganos e vegetarianos tentam “imitar” a carne?
"A grande maioria das pessoas que adere a este estilo de vida não o fazem por não gostar de carne, pelo contrário: o fazem por compreender que os direitos dos animais são mais importantes do que nosso prazer alimentar.
É possível ter uma alimentação vegetariana equilibrada?
Dietas vegetarianas oferecem muitas vantagens, incluindo níveis mais baixos de gorduras saturadas, colesterol e níveis mais elevados de carboidratos complexos, fibras, magnésio, boro, folato, antioxidantes, como vitamina C e E, carotenoídes e fitoquímicos.
Vitamina B12 e vegetarianos: entenda quando e por que suplementar
Cada indivíduo possui uma reserva no organismo que pode variar de 5 a 10 anos, após esse período, ocorre o início da deficiência e o aparecimento dos sintomas.
Vegano e vegetariano: tem diferença?
Talvez esta seja a pergunta que eu mais tenha tido de responder desde que comecei a me dedicar ao ativismo pelos direitos dos animais e pelo veganismo
Sobre o que o veganismo não trata
O cerne do veganismo: é sobre eles, não sobre nós, ainda que a gente receba muita coisa em troca desta dedicação